Biobites — натуральные хлебцы из Нидерландов

В феврале я побывала в Нюрнберге на ежегодных выставках Biofach и Vivaness. Они посвящены органическим продуктам питания и средствам по уходу за телом. На выставке я познакомилась с основательницей компании Biobites, Симон ван дер Хейде и немного расспросила ее о компании.

Как родилась идея создать Biobites?

Я основала компанию примерно 5 лет назад, в 2012 году. До этого я работала в сфере кейтеринга в отеле и пребывала в вечном стрессе, ела много вредной пищи и часто испытывала недомогание. Через какое-то время наступило понимание, что мой образ жизни и был тому причиной. Я начала изучать вопросы питания, пробовать различные варианты, включая питание по аюрведе и макробиотику. В один из таких периодов, я пыталась найти замену традиционному хлебу, и мне совершенно не нравилось то, что было представлено в магазинах. У меня была небольшая сушилка, и я начала делать свои собственные хлебцы. Я так же делала и другие продукты, но людям больше всего нравились именно хлебцы, поэтому я продолжала и продолжала. В итоге все это выросло в мой собственный бизнес – компанию Biobites.

В чем отличие вашей продукции? Чем она лучше, чем обычный хлеб?

Хлебцы Biobites изготовлены из натуральных ингредиентов, таких как семена, овощи, травы и специи. Они являются органическими, веганскими, а также подходят для сыроедов. В них нет глютена, сои, сахара и дрожжей. Так как хлебцы сушатся при низких температурах, в них сохраняются все важные питательные вещества и минералы. И приготовлены они с любовью!

Мы надеемся воодушевить людей на то, чтобы попробовать вести здоровый образ жизни и питаться правильно. Мы также являемся социально ответственной компанией и стараемся уменьшить наш карбоновый след.

Какие хлебцы ваши самые любимые?

У меня нет любимчиков. Наши хлебцы хороши в любое время дня. Можно есть их просто так, ведь благодаря травам и специям у них довольно насыщенный вкус. Они вкусны с авокадо, хуммусом или овощами, а также c пастой тапенада из оливок и анчоусов. Также хлебцы составят отличную компанию супу или салату. Если мне хочется сладкого, то я выбираю наше кокосовое печенье с кусочками шоколада или печенье чиа-чай с кардамоном, корицей и имбирем.

Узнать о компании больше можно на http://www.biobites.com

За время, прошедшее со дня моего знакомства с Симон, я успела попробовать почти все хлебцы из ассортимента Biobites и осталась в полнейшем восторге! Мои фавориты – хлебцы с карри и перцем, а также шоколадные. #анастасиярекомендует

Основное фото: сырная тарелка с хлебцами Biobites

Ваша,

Анастасия Хозисова

Я помогаю детям

Оставить комментарий

Язык рассылки
never show