Гречневая крупа

Гречневая крупа для меня – крупа номер один. В ней нет глютена.
Доказано, что регулярное употребление блюд на основе гречки снижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы – всё потому, что она богата флавоноидами.
Гречневая крупа подходит диабетикам и тем, кто пытается сбросить вес. Она понижает уровень глюкозы в крови и насыщает организм клетчаткой.
Особенно полезна гречка после занятий спортом, ведь в ней много легко расщепляемых белков, а также минералов – например, магния и меди.
Её легко готовить – 10-15 минут.
Больше всего я люблю гречку за то, что она напоминает мне о детстве. В России это самая популярная крупа.
В 100 г гречневой крупы содержится 92 ккал, 3,38 г белка и совсем нет холестерина.