MACHA – новое модное место в Милане

Кафе MACHA открылось летом прошлого года в Милане и сразу же стало одним из моих любимых мест в городе. Кого сейчас удивишь новым кафе, спросите вы? Действительно, кафе и бары растут как грибы, но неизменным успехом пользуются лишь некоторые. MACHA – одно из таких.  В кафе, которое объединило в себе любовь к здоровому питанию, дружелюбную атмосферу и приятный интерьер обожают заглядывать даже модели на неделе моды в Милане!

Чего стоят только их хэштеги #MACHAisthenewblack и #ILoveyousoMACHA! Но, конечно, любят кафе не за них, а за возможность забежать на вкусный завтрак, пообедать без угрызений совести за фигуру или поболтать с подругой за чашкой чая и десертом. Меню в MACHA действительно разнообразно.

Как вы, наверное, уже догадались, создатели кафе вдохновлялись японским зеленым чаем матча. Для Милана с его традиционными итальянскими пастичериями, новый формат кафе – это действительно шаг навстречу другой культуре, тем более, такой далекой. И чай матча присутствует практически в каждой позиции меню: от «молока с матча» и «матча капучино» до коктейлей «матча спритц» и «матча мохито», от чизкейков и панкейков до маффинов и бриошей. Но не матча единым привлекает кафе своих посетителей. Как сказали сами владельцы, «одним зеленым чаем не наешься» и поэтому они предлагают большое количество сытных блюд, в том числе вегетарианских и веганских. Например, их потрясающие зеленые бургеры с разрезанным надвое авокадо или, наряду с привычными суши, новый формат подачи — sushi bowls, что можно перевести как «суши в чашке», когда все ингредиенты обычных суши разбираются на части и подаются в небольшой тарелке.

Но давайте вернемся к чаю матча. Он так полезен, что я удивляюсь, как такое кафе до сих пор не открылось раньше. В матча содержится больше кофеина, чем в обычном черном чае, но при этом, выпив чашку такого чая вместо кофе, вы почувствуете только прилив энергии безо всяких побочных действий. Еще матча обладает детокс действием благодаря содержащемуся в нем хлорофиллу и способности выводить из организма тяжелые металлы. Всего лишь одна чашка чая матча даст вам значительное количество витаминов А и С, кальция, калия, железа и белка. Еще одно очень важное свойство чая матча в том, что он содержит аминокислоту теанин, которая в свою очередь усиливает выработку допамина и серотонина, обеспечивая нам хорошее настроение, стимулируя память и концентрацию.

В общем, надеюсь, я убедила вас в пользе чая матча и в том, что новое кафе MACHA обязательно к посещению. Там вы получите порцию здоровья и уж точно не останетесь голодными! Я обещаю.

Macha Café расположено на Viale Francesco Crispi, 15 в Милане. Узнайте больше о кафе на официальном сайте

Фотограф: Tania Volobueva @fotocall.me для http://olgamalicova.com/

Ваша,

Анастасия Хозисова

Я помогаю детям

Оставить комментарий

Язык рассылки
never show