Осенний суп из Тыквы и Сладкого Картофеля

Зима уже близко…Самое время приготовить горячий и полезный суп с моими любимыми ингредиентами. Этот суп полон витаминов и минералов. Этот суп очень легко и быстро можно приготовить дома. Идеален для тех кто любит сладкий и пикантный вкус.

Вы все просили этот рецепт, так что встречайте!  Мой любимый осенний тыквенный суп со сладким картофелем.

Ингредиенты (4 порции):

1/4 тыквы

1 сладкий картофель

1/4 стакана кокосового молока

2 чайные ложки имбирного сока

4 семени кориандра

1 чайная ложка семян конопли

Соль

Способ приготовления:

Для этого прекрасного супа всё, что вам понадобится это кастрюля и блендер.

Порежьте на средние кусочки тыкву и сладкий картофель. Овощи с добавлением семян кориандра готовьте в течении 10-15 минут в кастрюле с добавлением воды (примерно 800 мл.) на сильном огне.

Внимание, главное не переварить овощи! Они должны быть сырыми внутри и слегка приготовленными снаружи.

Как только овощи готовы, смешайте их в блендере на высокой скорости, затем добавьте кокосовое молоко, сок имбиря, соль и запустите блендер еще раз. Я всегда советую, для начала, добавить небольшое количество кокосового молока и бульона, затем попробовать и добавить больше по вкусу. Главное не спешите.

Украсьте и подавайте ваш суп с семенами конопли.

Все готово, наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

С любовью,

Анастасия Хозисова

Я помогаю детям

Оставить комментарий

Язык рассылки
never show