Вегетарианский суп из тыквы и кейла

Осень – сезон тыквы. Лично я очень люблю этот овощ не только потому, что он вкусный, но и потому, что он очень полезен для нашего организма. Узнайте больше о его полезных свойствах здесь.

 

Недавно я купила тыкву и никак не могла определиться, то приготовить из нее. После того, как меня посетили несколько идей, я остановилась на одной и решила приготовить простой суп. Он питательный, легкий в приготовлении и идеален для тех, кто хочет похудеть. А еще, этот суп хорош для людей, больных диабетом.

NB! Для приготовления супа из тыквы и кейла, вам понадобиться блендер, работающий на высоких скоростях.

Ингредиенты:

kale-pumpkin

Добавьте все ингредиенты в кастрюлю с водой. Готовьте на медленном огне в течение 15-20 минут. Главное, помните, что овощи не должны быть переваренными. Убедитесь, что они немного хрустят.

 

Когда овощи готовы, переложите их в блендер. Взбивайте в блендере на протяжении 30 секунд, добавьте бульон, в котором варились овощи. Готово! Вылейте суп в тарелку и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!

Ваш персональный health-коуч,

Анастасия Хозисова

Я помогаю детям

Оставить комментарий

Язык рассылки
never show